HACHURES DE VEAU

UGS : PPLSL-90720 Catégories: ,

18,50/Kg

Prix final : 18,50

  • Poids approximatif de 900gr par pièce
  • D.O. national
  • (Asturies, Galice, León)

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Coupe idéale pour les grillades ou le barbecue. Comme il s'agit de la partie haute de la côtelette, la viande est juteuse et savoureuse. Nous recommandons de laisser la viande à température ambiante pendant une demi-heure avant de la faire cuire, puis de la faire cuire à haute température en un temps de cuisson court.

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