Escalope de bœuf à grande infiltration idéale pour vos barbecues avec une maturation de 60 jours provenant de vaches de plus de 7 ans. Nous recommandons de tempérer la viande avant la cuisson à une température de 28°C.
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ENTRECÔTE DE BŒUF NATIONALE
22,99€/Kg
- Unité 250gr approx.
- Provenance Espagne du Nord
- (Galice, Asturies, León)
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