El solomillo es el corte de vacuno más preciado. Su carne resulta siempre muy tierna. Es magra, con muy poca grasa ideal para hacer a la plancha, un carpaccio, un tartaar o el famoso Solomillo Wellington.
SOLOMILLO
SOLOMILLO DE TERNERA
Availability:
31 disponibles
- Peso aprox 250gr unidad
- D.O. Nacional
- (Asturias, Galicia, León)
44,50€/Kg
31 disponibles